Tags: Cabernet Sauvignon, Complejo, Con barrica, Elegante, Intenso, Muñana, Tánico, tempranillo, Vino de Altura
Información adicional
Peso | N/D |
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Dimensiones | N/D |
Formatos | |
Añada |
Elaboración y Cata
Vendimia |
Vendimia manual en la finca Peñas Prietas de la propiedad en Cortes y Graena. |
Elaboración | Crianza de 12 meses en barricas de 300 litros de roble francés y americano de tostados medios, y 12 meses en botella en cuevas naturales de la bodega. |
Notas de Cata |
De color rojo cereza intenso con destellos granates en el ribete. En nariz ofrece intensidad y amplitud; desde la fruta roja confitada a notas balsámicas bien asentadas. En boca se presenta potente y complejo; con amargor del cacao y notas balsámicas de regaliz y toffe. Goloso y elegante hasta el final, deja un posgusto largo. |
Maridaje | Maridaje: Carnes rojas y de caza a la brasa, además de guisos tradicionales. |
Servicio | Servir entre 17-18ºC tras decantar por 40 minutos |
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