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Cuerda Suelta crianza 2017
15,80€ – 95,00€
Resumen
Puntos
Es un vino ecológico de producción limitada. Elaborado de viñedos a más de 1.250 metros de altura, en la Contraviesa Granadina, y con crianza de 11 meses. Un vino hecho con paciencia y amor a la naturaleza que es la inspiración de sus matices y sabores.
| Bodega | La Divisa (Torvizcón, Granada - España) |
|---|---|
| Tipo de vino | Crianza, Organic/Eco, Vino de Altura; Afrutado, Para guarda, Mineral, Vino de Autor |
| Añada | 2017 Producción: 6000 botellas |
| Variedad | 80% Tempranillo 20% Garnacha Alcohol: 15º |
| Clasif. Origen | Contraviesa-Alpujarra, DO Granada |
en stock
Etiquetas: Afrutado, Con barrica, La Divisa, Mineral, Organic/Eco, Para guarda, tempranillo, Vino de Altura, Vino de Autor
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | N/D |
| Formatos |
Ficha Vino
Cuerda Suelta crianza 2017 de La Divisa
| Tipo de vino |
Crianza, Organic/Eco, Vino de Altura | Afrutado, Para guarda, Mineral, Vino de Autor |
| Descripción | Es un vino ecológico de producción limitada. Elaborado de viñedos a más de 1.250 metros de altura, en la Contraviesa Granadina, y con crianza de 11 meses. Un vino hecho con paciencia y amor a la naturaleza que es la inspiración de sus matices y sabores. |
| Variedad | 80% Tempranillo 20% Garnacha Alcohol: 15º |
| Producción | Año 2017 (6000 botellas) |
| Edad Viñedos |
más de 20 años |
| Origen | Torvizcón, Granada - España (Contraviesa-Alpujarra, DO Granada) |
Elaboración y Cata
| Vendimia |
manual durante el día con selección en viñedo y transporte en cajas de 15 kg. |
| Elaboración | Doble selección a mano en mesa. Mezcla de las variedades y fermentación en acero inoxidable a 26ºC. Maceración media y descube sin prensado. Paso a barricas de 300 l. de roble francés, de distintas tonelerías durante 11 meses. Estabilización por decantación y trasiegos. Sin filtrado. Embotellado en la propiedad. |
| Notas de Cata |
|
| Maridaje | Indicado para armonizar con quesos curados, ternera, carnes de caza, salsas especiadas, pescados de sabor intenso, frutos secos, pastas o los guisos tradicionales. |
| Servicio | Servir entre 14-16º |
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