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Guindalera crianza
93,00€
Product Highlights
94 Puntos
Guindalera es un tinto crianza de variedades seleccionadas en la parcela que le da nombre. Sabroso y redondo con peso de fruta y una tanicidad equilibrada. Un gusto mediterráneo valorado con 95 puntos en la 'Guía de los Vinos de Granada'® 2020.
| Bodega | Calvente (Pago de La Guindalera, Los Güájares - Granada - ESP) |
|---|---|
| Tipo de vino | Crianza; Complejo, Para guarda, Tánico, Intenso |
| Añada | 2018 Producción: botellas |
| Variedad | Syrah, Cabernet Sauvignón, Tempranillo, Merlot y Petit Verdot Alcohol: 14.5º |
| Clasif. Origen | DO Granada |
in stock
Tags: Cabernet Sauvignon, Calvente, Complejo, Con barrica, Intenso, Merlot, Para guarda, syrah, Tánico, tempranillo
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | N/D |
| Formatos | |
| Añada |
Elaboración y Cata
| Vendimia |
Vendimia manual tradicional al amanecer con selección manual de racimos en viñedo y transporte en cajas de 15 kg |
| Elaboración | Crianza en barrica de roble francés/americano de 225 ltr. durante 14 a 16 meses, según variedad. En botella más de 12 meses antes de salir al mercado. |
| Notas de Cata |
Visualmente podemos comprobar una capa media de tonalidad cereza, además de limpio y brillante y sin partículas en suspensión En nariz tiene intensidad media-alta. Con aromas de fruta roja, cacao y regaliz, sobre fondo especiado y de ahumados. En la fase gustativa tiene boca intensa con entrada sedosa y equilibrada con acidez media. Es fresco, con buena estructura y gran cuerpo. Largo y vivo en boca con alta astringencia, donde aparecen recuerdos de frutas rojas, cacaos y regaliz. |
| Maridaje | |
| Servicio |
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