Rey Zagal reserva es la máxima expresión de la bodega. Un vino tinto con DOP Granada con 12 meses en barricas de roble americano y francés que trasciende cualquier expectativa con el paso de los años
Presencia viva en un color rojo picota con ribete bermellón. Regala una intensidad de aromas, entre fruta negra madura de hueso y notas dulces especiadas. El tabaco y cacao aparecen escondidos tras la debida oxigenación. En boca juega a mostrar su última juventud, voluptuosa y grata, al tiempo que mantiene su acidez entre una rica tanicidad con fondo de regaliz y toffe.
Maridaje
Disfrútenlo con guisos de carne, caza y estofados. Las carnes rojas, mejor al horno que a la brasa sin temor a las salsas y guarniciones siempre que no se peque con el picante. Arriesguen con quesos curados y experimenten con los postres. Se sorprenderán.
Servicio
Oxigenar al menos 30 minutos antes del servicio, a 18ºC A ser posible en copa borgoña. Por la añada recomendamos no demorar su consumo en óptimas condiciones.
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