Tras la trituración y el despalillado, el mosto se somete a un proceso de fermentación y maceración de 6 a 8 días en fermentadores verticales a temperatura controlada, lo que permite extraer el color y las sustancias polifenólicas. Tras la fermentación maloláctica, el vino madura en barricas de roble de Eslavonia de 60 hectolitros. Clasificación: DOC / Zona: Bardolino, Veneto / Uvas: Corvina, Rondinella, Molinara / Color: Rojo rubí de intensidad media, brillante con ligeros reflejos púrpura. / Aroma: Intenso con delicadas notas florales y afrutadas que recuerda a las cerezas rojas. / Sabor: De cuerpo medio, con taninos suaves y un agradable final fresco y afrutado. Maridaje: Ideal para acompañar aperitivos salados, pastas y risottos. Combina bien con carnes blancas a la parrilla y quesos ligeramente madurados o frescos. A lo largo de 7 generaciones, la familia Zonin ha construido un vínculo indeleble con su tierra de origen -el pueblo y las colinas de Gambellara, en la región del Véneto- y con el vino, dedicándose con pasión y devoción a hacer realidad un sueño. A lo largo de las décadas, Zonin se ha convertido en una marca de referencia en el mundo del vino nacional, pero no sólo: los vinos Zonin, tranquilos y espumosos de los más interesantes DOC y DOCG de la región del Véneto, están de hecho presentes en las mesas de más de 100 países de todo el mundo.
Vino tinto Bardolino Classico DOC 2021 
750 ml
Aroma intenso con delicadas notas florales 
y afrutadas de cerezas rojas 
Sabor de cuerpo medio, con agradable final fresco y afrutado
Ideal con aperitivos salados, pasta 
y risotto, carnes blancas a la parrilla y quesos
Zonin: desde 1821, viticultores en Gambellara 
Colinas Euganeas, con pasión y devoción
Precio: 10,00 € (as of Dec 12, 2023 11:25:09 UTC)
Zonin Vino Tinto Bardolino Classico DOC 2021, 750 Ml
Tras la trituración y el despalillado, el mosto se somete a un proceso de fermentación y maceración de 6 a 8 días en fermentadores verticales a temperatura
vinosdegranada
es
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2024-11-23
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