Vinificado según la tradición para resaltar su agradable afrutado, es posteriormente re-fermentado para obtener una fragante vivacidad.Clasificación: Oltrepò Pavese DOC / Zona de producción: Zenevredo (Oltrepò Pavese) / Uvas: Croatina en pureza / Color: Rojo rubí intenso y violeta. / Aroma: Intenso, fragante, recuerda a las violetas, a la almendra amarga, a la cereza ácida y a la ciruela. / Sabor: Seco, suave, sabroso, ligeramente pétillant. / Temperatura de servicio: 14 – 16° C. (nunca en exceso). / Maridaje: Ideal para acompañar embutidos fríos y calientes, carnes blancas y rojas asadas o guisadas, quesos de maduración moderada. / Grado alcohólico: 12,5% vol. CONTIENE SULFITOS. Los orígenes de Tenuta Il Bosco en Zenevredo, en la zona del Oltrepò Pavese, se remontan a la Edad Media, cuando los monjes benedictinos hicieron renacer la tierra tras un largo periodo de abandono, haciendo florecer de nuevo las vides. A finales del siglo XIX, la producción de vino espumoso italiano comenzó en esta zona gracias a las uvas Pinot Noir. Hoy, tras años de inversión de la familia Zonin en la zona, la finca cuenta con 152 hectáreas de viñedos propios. La expansión ha permitido revalorizar y promocionar las nobles variedades autóctonas como la Bonarda y la Barbera, sin olvidar, por supuesto, la principesca variedad de uva Pinot Noir.
Vino tinto Bonarda Vivace Oltrepò Pavese DOC, 2021 
750 ml
Aroma intenso, fragrante, recuerda a las violetas, almendra, cereza ácida 
y ciruela
Sabor seco, suave, sabroso y ligeramente pétillant
Ideal para acompañar embutidos, carnes asadas o guisadas 
quesos mediamente curados
Tenuta Il Bosco, en Oltrepò Pavese, cultiva vides desde hace la Edad Media
Precio: 10,20 € (as of Dec 05, 2023 17:55:09 UTC)
Tenuta Il Bosco Vino Tinto Bonarda Vivace Oltrepò Pavese DOC, 2021, 750 Ml
Vinificado según la tradición para resaltar su agradable afrutado, es posteriormente re-fermentado para obtener una fragante vivacidad.Clasificación: Oltrep
vinosdegranada
es
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2024-11-23
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