Su intenso aroma afrutado recuerda a las uvas con las que se elabora. Tiene el cuerpo justo y se caracteriza por un regusto agradablemente amargo. Acompaña agradablemente toda la comida. Temperatura de servicio: 16 – 18 °C.Clasificación: DOC / Zona de producción: Portacomaro d’Asti / Uvas: Dolcetto en pureza / Vinificación y crianza: Las uvas, cosechadas a mano, se trituran y despalillan y luego se someten a la vinificación tradicional en tinto en fermentadores verticales. El periodo de contacto del mosto con los hollejos confiere al vino su característico color rojo rubí intenso. La agradable suavidad se debe al tipo de uva utilizada y a su buena madurez. / Color: Rojo rubí, brillante, rico en reflejos. / Aroma: Claramente vinoso, afrutado y juvenil. / Sabor: Seco, equilibrado, con una agradable nota almendrada al final. / Maridaje: Especialmente indicado con platos salados, como primeros platos con salsa, carne en salsa, guisos con verduras. CONTIENE SULFITOS. La finca Castello del Poggio, el mayor viñedo de un solo cuerpo en el Piamonte, es el fruto de la gran riqueza de conocimientos y del amor por el viñedo de la familia Zonin. Adquirida en 1985, esta propiedad de Asti tiene ahora 186 hectáreas, 160 de las cuales están plantadas de vid, a una altitud media de entre 250 y 350 metros. La finca Castello del Poggio se ha comprometido a promover las variedades de uva autóctonas de excelencia del Piamonte, como Barbera, Dolcetto, Brachetto, Moscato d’Asti y Grignolino.
Vino tinto Dolcetto del Monferrato DOC, 2021 
botella de 750 ml
Aroma afrutado y juvenil; sabor seco y equilibrado, con una agradable nota de almendra al final
Uvas: Dolcetto en pureza 
Especialmente indicado con primeros cursos con salsas, carne en salsa, guisos con verduras 
Castello del Poggio, Asti
uvas de excelencia y vinos con la persuasiva aromaticidad del Piamonte
Precio: 11,42 € (as of Dec 12, 2023 14:00:08 UTC)
Castello del Poggio Vino Tinto Dolcetto del Monferrato DOC, 2021, Botella de 750 Ml
Su intenso aroma afrutado recuerda a las uvas con las que se elabora. Tiene el cuerpo justo y se caracteriza por un regusto agradablemente amargo. Acompaña ag
vinosdegranada
es
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2024-11-23
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