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Albayda

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Product Highlights

90 Puntos

El blanco Albayda de Fontedei es blanco fermentado en barrica de roble francés de Allier y 5 meses sobre lías. Un vino de exquisito paladar y producción limitada de menos de 10mil botellas bajo la DOP Vinos de Calidad de Granada premiado con Medalla de oro en Catavinum World Wines & Spirit 2016, Medalla de oro en los Premios Palacio 2015, y 90 puntos en "Guía de los Vinos de Granada"® 2020

Bodega Fontedei (DOP Granada)
Tipo de vino Joven; Afrutado, Elegante, Fresco, Para Iniciados
Añada 2016 Producción: 8700 botellas
Variedad Sauvignon Blanc y Chardonnay Alcohol: 14º
Clasif. Origen DO Granada
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Elaboración y Cata

Vendimia
Elaboración
Notas de Cata
 Color amarillo ténue, brillante, limpio con olores a fruta. En boca los aromas son intensos a frutas tropicales, flores blancas, especias dulces, ligeros torrefactos afrutados. Acidez media-alta y paso por boca aterciopelado, potente y complejo. Posgusto muy largo.
Maridaje Perfecto para pescados a la plancha, mariscos, arroces caldosos y platos de pollo no excesivamente condimentados.
Servicio Por la añada, su consumo óptimo está próximo. Recomendamos servir a 10-12º C

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