Un vino valenciano de 8,50 euros que ha conquistado al crítico de The New York Times: "Perfecto para parrilladas y asados"

El universo vitivinícola español ha recibido un nuevo espaldarazo internacional de la mano de un tinto joven, fresco y con carácter. Se trata del Bobal de Estenas 2023, una joya elaborada en la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena, en pleno interior de la Comunidad Valenciana, por la bodega familiar Vera de Estenas. El prestigioso diario estadounidense The New York Times lo ha incluido en su célebre selección titulada "20 vinos deliciosos por menos de 20 dólares", una lista firmada por el influyente crítico gastronómico Eric Asimov.

En un mercado donde los precios no dejan de subir, Asimov ha querido poner el foco en aquellas botellas que ofrecen una relación calidad-precio sobresaliente. Su búsqueda recorre regiones como California, Burdeos, Alemania y, por supuesto, España. En nuestro país, su mirada se ha detenido en la variedad autóctona bobal, representada por este monovarietal de Vera de Estenas.