La Denominación Ribera del Duero cuenta con una combinación privilegiada de tierra, microclima y una uva autóctona que produce unos magníficos y complejos vinos tintos. La Tempranillo (también conocida en Ribera del Duero como Tinta del País o Tinto Fino) creceen esta altitud con una fina piel y una acidez con la que se producen deliciosos vinos jóvenes, pero que simultáneamente tienen la capacidad de envejecer magníficamente para dar lugar a Reservas y Grandes Reservas.
Tras la creación de la Denominación de Origen en 1982, bodegas de todos los tipos, desde pequeños negocios familiares a grandes cooperativas, pasando por bodegas individuales, comenzaron a invertir en las más moderna tecnología de elaboración del vino. De igual modo, muchas familias que durante generaciones cultivaron y vendieron sus uvas a las bodegas de la zona comenzaron a construir sus propias bodegas. Todo este esfuerzo colectivo ha permitido incrementar notablemente la calidad de los vinos, que en un buen porcentaje se exportan a todo el mundo. En la actualidad, la Denominación de Origen Ribera del Duero es posiblemente, junto a La Rioja, Cava y Jerez, una de las más afamadas regiones vinícolas españolas.
Bodegas de Ribera del Duero destacadas
Algunas de las bodegas más destacadas de la denominación Ribera del Duero se listan a continuación. Para buscar otras casas elaboradoras que no figuran en la lista, recomendamos utilizar el Buscador de Bodegas y Vinos o acceder al listado completo de bodegas a través del enlace que figura al final de este listado de productores destacados.
- Abadía De Acón, S.L.
- Adrada Ecológica, S.L.
- Agricultura Y Bodega Renacimiento De Olivares, S.L.
- Alberto y Benito, S.A.
- Aldekoa, S. Coop.
- Alejandro Fernández- Tinto Pesquera, Sl
- Alizán Viñedos Y Bodegas, S.L.
- Altos De Ontañón, S.L.
- Anta Natura, S.L.
- Antonio Alcubilla López
- Atalayas De Golbán, S.L.
- Berberana Selección, S.A.
- Bodega San Mamés, Sociedad Cooperativa
- Bodega “San Roque De La Encina”, Sdad. Coop.
- Bodega Convento San Francisco, S.L.
- Bodega Coop. “Nuestra Señora De Nava”
- Bodega Coop. “San Pedro Regalado”
- Bodega Coop. “Santa Ana”
- Bodega Coop. “Virgen De La Asunción”
- Bodega Coop. Nuestra Señora De La Asunción
- Bodega Coop. San Andrés
- Bodega Cooperativa “Virgen De Las Viñas”
- Bodega Dehesa De Los Canónigos, S.A.
- Bodega La Asunción De Nuestra Señora, S. Cooperativa
- Bodega La Milagrosa, Sdad. Coop.
- Bodega Los Matucos, S.L.
- Bodega Los Olmos Sdad. Coop.
- Bodega Matarromera, S.A.
- Bodega Ntra. Sra. Del Río, S.A.
- Bodega San Gabriel
- Bodega y Viñedo Fuentecén, S.L.
- Bodegas “Viña Vilano”, Sdad.Coop.
- Bodegas Aalto, S.A.
- Bodegas Abadía La Arroyada, S. L..
- Bodegas Alto Miraltares, S.L.
- Bodegas Álvaro Arranz, S.L.
- Bodegas Arco De Curiel S.L.
- Bodegas Arco Isilla, S.L.
- Bodegas Arrocal, S.L.
- Bodegas Arzuaga Navarro, S.L.
- Bodegas Asenjo & Manso, S.L.
- Bodegas Baden Numen,S.L.
- Bodegas Bajo Duratón, S.L.
- Bodegas Balbás, S.L.
- Bodegas Bohórquez, S.L.
- Bodegas Cachopa, S.A.
- Bodegas Cantamora, C.B.
- Bodegas Carralba, S.L.
- Bodegas Castillalta, S.L.
- Bodegas Castillejo De Robledo, S.A.
- Bodegas Castillo De Gumiel,S.L.
- Bodegas Castillo De Peñafiel, S.L.
- Bodegas Cepa 21, S.A.
- Bodegas Cuevas Jiménez, S.L.
- Bodegas De Los Ríos Prieto, S.L.
- Bodegas Del Campo, S.L.
- Bodegas Díez Llorente, S.L.L.
- Bodegas Dominio De Atauta, S.L.
- Bodegas El Lagar De Isilla S.A.
- Bodegas El Molar S.L.
- Bodegas Emilio Moro, S.L.
- Bodegas Epifanio Rivera, S.L.
- Bodegas Federico, S.L.
- Bodegas Félix Callejo, S.A.
- Bodegas Fuentenarro, S.L.
- Bodegas Fuentespina, S.L.
- Bodegas García De Aranda, S.A.
- Bodegas Hermanos Espinosa Rivera, C.B.
- Bodegas Hermanos Páramo Arroyo, S.L.
- Bodegas Hermanos Pérez Pascuas, S.L.
- Bodegas Hermanos Sastre, S.L.
- Bodegas Imperiales, S.L.
- Bodegas Ismael Arroyo, S.L.
- Bodegas Iturria-Moral, S.L.
- Bodegas Izquierdo, S.L.
- Bodegas J. Alberto Calvo Casajús, S.L.
- Bodegas José Cabestrero, S.L.
- Bodegas La Cepa Alta, S.L.
- Bodegas Lambuena, S.C.
- Bodegas López Cristóbal, S.L.
- Bodegas Los Astrales, S.L.
- Bodegas Martín Medina, S.L.
- Bodegas Monasterio, S.L.
- Bodegas Montevannos, S.L.
- Bodegas Pagos De Mogar, S.L.
- Bodegas Pascual, S.A.
- Bodegas Peñafalcón, S.L.
- Bodegas Peñafiel, S.L.
- Bodegas Peñalba López, S.L.
- Bodegas Piedras De San Pedro, S.L.
- Bodegas Pigón, S.L.
- Bodegas Pingón, S.A.
- Bodegas Portia, S.L.
- Bodegas Prado De Olmedo, S.L.
- Bodegas Requiem, S.L.
- Bodegas Resalte De Peñafiel, S.A.
- Bodegas Reyes, S.L.
- Bodegas Riberalta, S.A.
- Bodegas Rodero, S.L.
- Bodegas S. Arroyo, S.L.
- Bodegas Santa Eulalia, S.A.
- Bodegas Señorío De Nava, S.A.
- Bodegas Servilio-Arranz,S.L.
- Bodegas Surco, S.L.
- Bodegas Tarsus, S.A.
- Bodegas Tierras De Peñafiel, S.L.
- Bodegas Tionio, S.A.
- Bodegas Torrederos, S.L.
- Bodegas Torremorón, Sdad. Coop.
- Bodegas Torrique, S.L.
- Bodegas Trus, S.L.
- Bodegas Valdebilla, S.L.
- Bodegas Valdeviñas, S.L.
- Bodegas Valdubón S.L.
- Bodegas Vallarín, S.L.
- Bodegas Valle De Monzón, S.L.
- Bodegas Valpincia, S.L.
- Bodegas Valsardo De Peñafiel, S.L.
- Bodegas Vega Sicilia, S.A.
- Bodegas Viyuela, S.L.
- Bodegas Vizcarra Ramos, S.C.
- Bodegas y Viñedos Alión, S.A.
- Bodegas y Viñedos Alto Sotillo, S.L.
- Bodegas y Viñedos De Hoz Sualdea, S.L.
- Bodegas y Viñedos Del Conde De San Cristóbal, S.A.
- Bodegas y Viñedos Del Linaje Garsea, S.L.
- Bodegas y Viñedos Escudero, S.L.
- Bodegas y Viñedos Frutos Aragón, S.L.
- Bodegas y Viñedos Gallego Zapatero, S.L.
- Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos
- Bodegas y Viñedos Las Pinzas, S.L.
- Bodegas y Viñedos Lleiroso, S.A.
- Bodegas y Viñedos Martín Berdugo, S.L.
- Bodegas y Viñedos Monte Aixa S.L.
- Bodegas y Viñedos Monteabellón, S.L.
- Bodegas y Viñedos Montecastro, S.A.
- Bodegas y Viñedos Montegaredo, S.L
- Bodegas y Viñedos Ortega Fournier, S. L.
- Bodegas y Viñedos Rauda, Sdad. Coop.
- Bodegas y Viñedos Recoletas, S.L.
- Bodegas y Viñedos Robeal, S.A.
- Bodegas y Viñedos Santo Domingo, S.A.
- Bodegas y Viñedos Tábula, S.L.
- Bodegas y Viñedos Tamaral S.L.
- Bodegas y Viñedos Valderiz, S.L.
- Bodegas y Viñedos Valtravieso, S.L.
- Bodegas y Viñedos Vega De Yuso, S.L.
- Bodegas y Viñedos Vega Real, S.L.
- Bodegas Zifar, S.L.
- Casado Alvides, S.L.
- Castellana De Vinos De Crianza
- Centum Cadus, S.L.
- Cillar De Silos, S.L.
- Cocope, S.C.
- Comenge Bodegas Y Viñedos, S.A.
- Con Class, S.L.
- Condado De Haza, S.L.
- Dehesa Valdelaguna S.L.
- Díaz Bayo Hermanos, S.L.
- Distribuciones y Exclusivas David Sebastián, S.L.
- Dominio Basconcillos, S.L.
- Dominio De Pingus, S.L.
- Durón, S.A.
- Ébano Viñedos Y Bodegas, S.L.
- Explotaciones Valduero, S.A.
- Familia A. De La Cal, S.L.
- Federico Paternina, S.A.
- Finca Campos Góticos, S.L.
- Finca Villacreces, S.L.
- Grandes Bodegas, S.A.
- Hacienda Solano, S.L.
- Hijos De Antonio Barceló, S.A.
- Hijos De Antonio Polo, S.L.
- Hornillos Ballesteros, S.L.
- Jesús Leandro Rivera Fernández
- Jose María Rojo Ortega
- Julio César Conde Delgado Y Otros, S.C.
- Legaris, S.L.
- Mª Jesús Casado Esteban
- Manuel Soto Cuesta
- María Amparo Repiso Vallejo
- Montebaco, S.L.
- Muñoz y Mazón, S.L.
- Nuestras Cepas, S.L.
- Pago De Carraovejas, S.A.
- Pago De Los Capellanes, S.A.
- Pagos Del Rey, S.L.
- Páramo De Corcos, S.L.
- París Trimiño Moreno
- Pedro Javier Martín Sola
- Pico Cuadro, S.L.
- Pomar Viñedos, S.L.
- Protos B. Ribera Duero De Peñafiel, S.L.
- Raúl Calvo Beltrán
- Real Sitio De Ventosilla, S.A.
- Renalterra, C.B.
- S.A.T. Nº 2566 Grupo Yllera
- S.A.T. Nº 10086 Pagos Del Infante
- S.A.T. San Pablo
- Sancius Bodegas y Viñedos, S.L.
- Selección De Torres, S.L.
- Señorío De Bocos, S.A.
- Señorío De La Serna, S.L.
- Solira 2002, S.L.
- Tierras El Guijarral, S.L.
- Torres De Anguix, S.L.
- Uvaguilera, S.L.
- Valtoñar, S.L.
- Viña Arnáiz, S.A.
- Viña Buena, S.A.
- Viña Gumiel, S.L.
- Viña Mambrilla, S.L.
- Viña Solorca, S.L.
- Viña Tuelda, S.L.
- Viña Valdemazón, S.L.
- Viñas Del Jaro, S.L.U.
- Viñas y Vinos El Marqués, S.L.
- Vince John, S.L.
- Viñedos Alonso Del Yerro, S.L.
- Viñedos Del Soto, S.L.
- Viñedos y Bodegas Áster, S.L.
- Viñedos y Bodegas García Figuero, S.L.
- Viñedos y Bodegas Gormaz, S.L.
- Viñedos y Bodegas Ribón, S.L.
- Vinos Santos Arranz, S.L.
- Vitivinícola De Valbuena,S.L.
Variedades de uva Recetas faciles y rápidas
Las variedades de uva utilizadas en Ribera del Duero, tanto blancas como tintas, son las siguientes:
Blancas:
Albillo
Tintas:
Tempranillo (Tinto Fino o Tinta del País)
Merlot
Malbec
Cabernet sauvignon
Garnacha Tinta (Tinta Aragonesa)
Tipos de Vino
La D.O. Ribera del Duero acoge tanto vinos tintos como vinos rosados. Los tintos deben contener al menos un 75% de Temparnillo (Tinto Fino o Tinta del País) y varían desde los jóvenes brillantes, frescos y muy afrutados a los más complejos Gran Reserva. A los dos años, los Crianza tienen una elegancia sutil y un aroma profundo. Sin embargo, estos vinos pueden mejorar aún más después de ese periodo. Los mejores maduran durante años. Aunque la producción de vinos rosados ha disminuido de forma importante respecto a las cantidades que se elaboraban en el pasado, se percibe un cierto relanzamiento recientemente.
Año de creación: 1982
Superficie de viñedo: 18.452 Hectáreas
Producción máxima: 7.000 Kilos/Hectárea
Grado vinos rosados: 11º
Grado vinos tintos: 11,5º
C/ Hospital, 6
09300 Roa (Burgos)
España
Teléfono: +34 947 541 221
Fax: +34 947 541 116
e-mail: [email protected]
Vinos de Ribera del Duero
La Denominación Ribera del Duero cuenta con una combinación privilegiada de tierra, microclima y una uva autóctona que produce unos magníficos y complejos
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2024-10-01
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