La denominación de origen gallega que conquista paladares y multiplica su producción

En el panorama vinícola de Galicia, hay un nombre que suena con fuerza creciente: Monterrei. Esta comarca situada al sureste de la provincia de Ourense ha protagonizado una de las transformaciones más llamativas del sector en la última década. Lo que antes era un secreto bien guardado por los amantes del vino, hoy es una realidad comercial imparable que ha llamado la atención de distribuidores y consumidores de toda España y del extranjero.

La Denominación de Origen Monterrei ha pasado de certificar alrededor de dos millones de litros anuales a superar los ocho millones. Esto supone un incremento cercano al 300 % en tan solo diez años, una cifra que pocas zonas vitivinícolas pueden presumir. La proyección alcanzada no es fruto de la casualidad, sino del trabajo coordinado de unos 400 viticultores y 30 bodegas que han sabido conjugar tradición y modernidad.

Un crecimiento que se refleja en los datos

• Más de 8 millones de litros certificados cada año.
• Incremento del 300 % en una década.
• Cerca de 400 viticultores implicados en la producción.
• Una treintena de bodegas que elaboran vino con sello propio.
• Dos variedades estrella: Godello y Mencía.

Godello y Mencía: el alma de Monterrei

El éxito de esta denominación no puede entenderse sin sus variedades autóctonas. El Godello se ha convertido en una de las uvas blancas más codiciadas del noroeste peninsular, valorada por su frescura, su carácter mineral y su capacidad de envejecer con elegancia. Sus vinos blancos ofrecen matices que recuerdan a la fruta de hueso, a las hierbas silvestres y a la piedra mojada, con una acidez vibrante que los hace perfectos para acompañar mariscos, pescados a la plancha y quesos suaves.

En la parte tinta, la Mencía aporta color, intensidad y una nariz cautivadora. Los tintos de Monterrei resultan versátiles, con taninos pulidos y una expresión frutal que gusta tanto a quienes buscan vinos jóvenes como a los que prefieren elaboraciones con mayor complejidad. Su maridaje con carnes rojas, guisos tradicionales y embutidos ibéricos es todo un acierto.

El respaldo institucional y el esfuerzo colectivo

La XIX Feira do Viño de Monterrei, celebrada en Verín hasta el domingo, ha servido de escaparate para mostrar este momento dulce. En la inauguración, la conselleira de Medio Rural, María José Gómez, subrayó que el sector ha logrado un éxito comercial «manteniendo la identidad, pero sabiendo evolucionar». Sus palabras resumen perfectamente la filosofía de una tierra que no ha querido renunciar a sus raíces mientras se adaptaba a las demandas actuales del mercado.

La conselleira estuvo acompañada por el director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, Martín Alemparte, y por el delegado territorial de la Xunta en Ourense, Manuel Pardo. Todos ellos coincidieron en destacar la importancia de toda la cadena de producción, desde el trabajo en la viña hasta el Consejo Regulador, como clave para que el vino de Monterrei se haya convertido en una herramienta de desarrollo rural. Esta actividad genera empleo, fija población y da vida a unos pueblos que encuentran en la viticultura una razón para seguir adelante.

Una cita obligada para los amantes del vino

La feria de Verín no solo permite degustar las últimas añadas de las bodegas de la denominación, sino que también acerca al visitante la cultura, el paisaje y la gastronomía de una comarca que vive mirando al futuro. Catas comentadas, encuentros con productores y maridajes con productos locales forman parte de una programación pensada para todos los públicos. Es, sin duda, una oportunidad excelente para descubrir la personalidad de unos vinos que ya no entienden de fronteras.

«Manteniendo la identidad, pero sabiendo evolucionar», la clave del fenómeno Monterrei según la conselleira de Medio Rural.

El interés por estos caldos también ha llegado al canal online. Cada vez son más los aficionados que buscan una amplia selección de vinos Godello en Amazon para disfrutar en casa, o que se animan a explorar los mejores vinos Mencía disponibles en tiendas online. También resultan útiles las guías especializadas en vinos de Galicia, ideales para entender el origen y las claves de cada denominación.

Cómo disfrutar de Monterrei sin salir de casa

Para una cata completa no hace falta ser un sumiller profesional. Basta con contar con un buen descorche y las copas adecuadas. En este sentido, una herramienta de descorche profesional puede marcar la diferencia, especialmente cuando se trata de botellas con tapón de corcho natural. Del mismo modo, las copas de cata apropiadas para vinos blancos y tintos ayudan a apreciar los aromas y la textura de cada elaboración.

La trayectoria de Monterrei demuestra que el buen hacer y la constancia dan resultados. Sus vinos han pasado de ser un tesoro local a convertirse en embajadores de una tierra que mira al futuro sin renunciar a su historia. Con una producción que no deja de crecer y un reconocimiento cada vez mayor, esta denominación orensana se ha ganado un lugar de honor en el mapa vinícola español e internacional.

Ya sea en una cena especial, en una reunión con amigos o en una visita a la feria de Verín, los vinos de Monterrei ofrecen una experiencia sensorial única. La combinación de territorio, clima y saber hacer se traduce en botellas con carácter, capaces de emocionar a quien las prueba. Una década de éxitos que invita a seguir brindando.